Все виды сирени отличаются красивыми цветами, почему их и разводят в садах. Особенно сильно распространена сирень обыкновенная (Syringa vulgaris L.) — роскошный кустарник, чрезвычайно выносливый, который отлично растет на открытом воздухе как на юге, так и на севере Европы и украшает весной сады крупными соцветиями своих душистых цветов. Кроме основной формы с лиловыми цветами, в культуре возникли разновидности с белыми и розоватыми цветами. Они употребляются также для выгонки в оранжереях, так что почти всю зиму можно иметь свежие цветы сирени. Этот вид дико растет на Балканах.
Кроме обыкновенной сирени, можно упомянуть еще сирень персидскую (Syringa persica L.) с более узкими, иногда перисто-раздельными листьями, сирень венгерскую (Syringa josikaea Jacq.) с цветами без запаха, родом из Венгрии; Syringa Emodi Wall. родом с Гималаев; Syringa japonica Maxim из Японии. В Китае растет дико несколько видов сирени. В пределах России на Амуре встречается сирень амурская (Syringa amurensis Rupr.).
Сирень обыкновенная (лат. Syringa vulgaris) — популярное садовое растение, вид рода Сирень семейства Маслиновые.
Сирень обыкновенная — многоствольный листопадный кустарник высотой 2—8 м. Диаметр каждого ствола может достигать 20 см.
Кора серая или серо-коричневая, кора молодых растений гладкая.
Побеги заканчиваются двумя почками, реже одной. Конечные почки толстые, четырёхгранные, островершинные, зеленовато-оливковые или красноватые, до буро-красных, 6—12 мм длины. Боковые почки отстоящие, несколько меньше конечных, но такой же формы и окраски. Чешуйки на почках располагаются крестообразно. Наружных чешуек 8, внутренних — 4. Все наружные чешуйки килеватые, округлённые, заканчивающиеся острием, некоторые каёмчатые. У основания побегов почки мелкие. Листовой рубец очень узкий, с 6—7 следами, образующими одну прямую линию, или в виде полумесяца. Супротивно лежащие листовые рубцы не соединяются.
Цветочные почки закладываются на побегах с прошлого года.
Побеги зеленовато-серые или желтовато-серые, голые, округлые, с заметными чечевичками, продольными многочисленными узкими трещинами.
Листья супротивные, простые, 4—12 см длиной и 3—8 см шириной, у основания сердцевидные или прямо срезанные, к вершине заострённые, зелёные, голые, плотные, цельнокрайние, с черешками до 3 см длиной. Опадают зелёными. В южных районах и даже средних широтах всю зиму остаются под снегом зелёными.
Цветки 6—10?5—8 мм, от лиловых и фиолетовых до белых, душистые, долго неопадающие, собраны в пирамидальные парные, прямостоячие или поникающие метёлки длиной 10—20 см. Дикорастущая форма имеет немахровые, лиловые цветки различных оттенков. Цветёт ежегодно в мае — начале июня, 20 дней, с четырёхлетнего возраста.
Пыльцевые зёрна трёхбороздные, эллипсоидальной, реже шаровидной формы. Длина полярной оси 25,5—34 мкм, экваториальный диаметр 23,8—28,9 мкм. В очертании с полюса почти округлые, с экватора — эллиптические, реже округлые. Борозды шириной 5—7,5 мкм, короткие, с неровными краями и неровно притуплёнными концами; мембрана борозд мелкозернистая. Ширина мезокольпиума 20,4—23,8 мкм, диаметр апокольпиума 11,9—15,3 мкм. Толщина экзины в центре мезокольпиума 2—2,5 мкм, около борозд — 1,5—1,8 мкм (за счёт утоньшения стерженькового слоя). Стерженьки тонкие, с округлыми или продолговатыми головками, расположены на расстоянии 1—2 мкм один от другого. Мекзина толщиной 0,6—0,8 мкм, покров тонкий. Скульптура сетчатая, со стерженьковыми стенками; ячейки сетки угловатые, часто удлинённые, с наибольшим диаметром 4 мкм. Пыльцевые зёрна светло-жёлтого цвета.
Плод — сухая двугнёздная коробочка до 1,5 см длиной, с несколькими продолговатыми и кожисто-крылатыми семенами, вскрывающаяся по гнёздам. При вскрытии коробочки семена падают на землю, часто, благодаря наличию крыла, отлетая от материнского растения. Созревает осенью. Масса 1000 семян 5—9 г, по другим данным 6,7 г. Семена созревают в Ботаническом саду АН РФ в сентябре — октябре.
Размножается семенами, корневыми отпрысками и порослью от пня. Перед весенним посевом семена необходимо стратифицировать. Семена сирени обыкновенной при благоприятных условиях способны прорастать сразу же после сбора. Их рекомендуется высевать за один месяц до заморозков.
В естественном виде растёт на Балканском полуострове (Албания, Болгария, Греция, Румыния, Югославия). Растёт в горных лесах, занимая пустующие склоны.
Культивируется на территории бывшего СССР до широты Санкт-Петербург — Екатеринбург; в Западной Сибири — в южной зоне тайги, в лесостепной и степной зонах, в Средней Азии, на юге Восточной Сибири, в средней и южной частях Дальнего Востока.
Цветки содержат эфирное масло и глюкозид сирингин. Растение ядовито.
Цветки выделяют массу нектара, который из-за большой длины трубки мало доступен пчёлам. Пчёлы собирают с них небольшое количество пыльцы и нектара.
Древесина с красноватой широкой заболонью, буро-красным с фиолетовыми прожилками ядром, имеет тонкозернистую структуру. Сердцевина широкая, белая, рыхлая. Волокна прямые. Плотность при 15% влажности 0,98г/см3, при 12% — 0,90 г/см3. Древесина очень твёрдая, тяжёлая, с высокими физико-механическими свойствами, трудно колется, но хорошо полируется. Используется на точёные изделия.
Цветки обладают потогонным, противомалярийным и обезболивающим действием. Листья способствуют созреванию нарывов и очищению их от гноя.
Настой цветков применяют при коклюше и почечных заболеваниях, а в смеси с цветками липы — как потогонное и противомалярийное средство. Листья входят в состав основной смеси трав, применяемой в народной медицине при лечении туберкулёза лёгких. Измельчённые листья прикладывают к ранам для их заживления, а мазь из цветков употребляют для втираний при ревматизме.
Используется как декоративное, почвозащитное растение на склонах, подвергаемых размывам. Впервые сирень стала использоваться в качестве декоративного кустарника в середине XVI-ого века, когда она была завезена из Константинополя в Италию и Вену. Издавна культивируется на территории бывшего СССР.
Морозостойкое растение. Выдерживает понижение температуры до -30° и более. Довольно засухоустойчиво и лишь в наиболее засушливых районах в жаркие дни нуждается в поливе. Вынослива в городских условиях. Выносит небольшое затенение. К почве мало требовательна, растёт на известковых и каменистых почвах, на довольно бедных песчаных почвах, выносит небольшую засоленность почвы (светло-каштановые почвы). Наилучшего развития достигает на плодородной, глубокой суглинистой почве и относится к породам, требовательным к плодородию почвы. Сорта сирени рекомендуется высаживать в хорошо удобренную почву. В процессе выращивания требует много азота, фосфора и калия. Предпочитает расти на почвах, близких к нейтральным (pH 6,5—7,4).
Бирючи?на (лат. Ligustrum) – род кустарников, реже деревьев семейства маслиновых. Насчитывает около 50 видов, распространенных в основном в Восточной Азии с центром разнообразия в Гималаях, Китае, Японии и на Тайване., один встречается на юге России, в Южной Европе, Северной Африке и Малой Азии. Листопадные или вечнозеленые кустарники либо небольшие деревца с супротивными, цельнокрайними листьями. Цветки собраны в верхушечные, метельчатые соцветия. Плод — 1-4-семянная, ягодоподобная костянка. Ценные декоративные растения, широко используемые в одиночных, групповых и бордюрных посадках, для создания живых изгородей.
Бирючина обыкновенная — многолетний кустарник семейства маслиновых высотой 1,5-2 метра, молодые ветви бирючины коротко опушенные, позже — гладкие, с рассеянными чечевичками, листовая пластинка- 2-7 см длины, 0,5-2 см ширины, продолговато-эллиптическая или линейно-эллиптическая, большей частью коротко-остроконечная, почти кожистая, со слегка завернутыми краями, черешок около 0,5 мм длиной, голый. Соцветие метельчатопирамидальное, 9 мм длиной, 6 см шириной, раскидистое или довольно густое, веточки соцветия короткопушистые, цветоножки коротко опушенные. Чашечка при основании опушенная, короткореснитчатая. Трубка венчика в 2 раза длиннее чашечки, доли венчика равны или немного короче трубки. Тычиночные нити примерно в 2 раза короче долей венчика. Рыльце почти заключено или немного выставляется из венчика. Плод черный, ягодообразный, шаровидный, до 8 мм в диаметре. Цветет в июне. Плоды созревают в августе-сентябре.
Народное название бирючины обыкновенной — волчьи ягоды.
Бирючина обыкновенная произрастает в Украине (Днепровский район, Крым), в европейской части России (Причерноморский район), на Кавказе в подлеске разреженных светлых и пойменных лесов, на опушках, склонах балок, меловых обнажениях, в кустарниках, вдоль дорог.
С лечебной целью используются ветви, листья, цветки бирючины обыкновенной.
В коре бирючины обыкновенной обнаружены смолы, фенолы и их производное сирингозид, дубильные вещества. Листья содержат сахара, алкалоиды витамин С, каратиноиды, дубильные вещества 6-10%, флавоноиду (рутин,7-глюкозиди7-рутинозидлютеолина,7-глюкозидапигенина 7-рутинозид апигенина). Цветки — эфирное масло. В плодах содержатся антоцианы: 3-глюкозид и 3-рутинозид цианидина, З-рутинозидо-5-глюкозид мальвидина, В семенах содержится жирное масло 18%.
Отвар коры и листьев применяется при поносе и метроррагиях.
Настой коры на вине употребляют при пневмонии и хронических бронхитах. Отвар листьев назначают внутрь как гемостатическое. Отвар листьев в составе рецептов пьют при женских болезнях, ангине, гранулезном фарингите, местно применяют при стоматите.
Настой листьев бирючины обыкновенной в Азербайджане применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Настой, водный и жидкий, спиртовой экстракты бирючины обыкновенной в эксперименте проявляют кардиотоническое и гипотензивное свойства. Отвар, спиртовая настойка и жидкий спиртовой экстракт листьев были предложены в качестве гипотензивных средств. Экстракт подавляет активность рибонуклеазы в печени и поджелудочной железе крыс, проявляет антивирусную, бактерицидную, протистоцидную и фитонцидную активность; водный и эфирный- бактериостатическую. Отвар листьев и цветков употребляют наружно при ларингите и стоматите как противоцинготное. Экспериментально было установлено, что отвар ветвей и листьев обладает антибактериальной активностью в отношении Staphilococcus aureus, Bacillus subtilis.
Отвар плодов бирючины обыкновенной на Кавказе пьют как слабительное.
Плоды окрашивают пряжу в различные тона.
Древесина бирючины обыкновенной твердая, тяжелая, белая с фиолетово-бурым ядром. Пригодна для изготовления токарных изделий и карандашей. Древесина и кора дают желтую окраску. В Кахетии используется для кустарного окрашивания шелка, шерсти и холста в охряный цвет. Растение декоративное. Ядовито (листья, и особенно плоды) для человека, лошадей, быков.
Жи?молостные, или Жи?молостевые (лат. Caprifoliaceae) — семейство деревьев и кустарников порядка Ворсянкоцветные (Dipsacales).
