Исследования в полевых, вегетационных, лабораторных опытах, знакомство с методами исследований в полевых и лабораторных условиях, составление баз данных с использованием современных методов получения информации.
Производственную практику студенты проходят в центрах агрохимслужбы, научно-исследовательских и проектных институтах, земельных комитетах, комитетах по охране окружающей среды, центрах сертификации, структурах служб карантина растений, непосредственно в сельскохозяйственных предприятиях различных форм собственности.
2. Организация практики производственной
Руководство практикой
Учебно-методическое руководство практикой осуществляется преподавателями кафедры практического и проектного обучения. Руководство практикой по месту ее прохождения осуществляется специалистом, назначенным руководителем организации (модератором).
Перед отъездом на практику студент получает необходимую консультацию у преподавателя — руководителя практики. Ему выдаются программа практики и методические указания, дневник и индивидуальный договор для прохождения производственной практики.
По прибытии на место прохождения практики студент знакомится с модератором, назначенным руководителем организации, и совместно с ним на основе программы намечает план работы в конкретных условиях.
Производственную практику студент может выполнять как в качестве практиканта, так и зачисленным на вакантную должность техника- аналитика, техника-почвоведа, агронома и т.д. с полной ответственностью за работу этих подразделений. Однако, выполнение программы производственной практики и в этом случае является обязательным.
В период производственной практики студент обязан:
— подчиняться действующим в организации правилам внутреннего распорядка;
— изучать и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии;
— вести дневник о проделанной работе и своих наблюдениях,
— нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со штатными работниками;
— полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики.
По окончании практики дневник заверяется руководителем хозяйства или учреждения по месту прохождения практики, пишется отзыв на студента -практиканта.
Изменение места прохождения практики возможно в исключительных случаях, с разрешения руководителя практики от университета. В случае возникновения неувязок между руководством и студентом-практикантом последний должен поставить в известность об этом преподавателя-руководителя и совместно с ними принять решение.
Контроль прохождения производственной практики осуществляется выездом преподавателя на предприятие.
2.2. Методическое обеспечение студента на практике
1. Программа производственной практики и методические указания по проведению производственной практики;
2. Дневник (для студентов заочного обучения не требуется).
3. Индивидуальный договор с предприятием для прохождения практики.
Информационное обеспечение студента на производственной практике
1. Агрономический портал «Основы сельского хозяйства»: www. agronomiy. m/biologicheskie osobennosti ozimoy pshenitsi/
2. Основы сельского хозяйства: www.nedvi-rimosti.ru/Zernovve- kultury/Yarovoi-yaclimen-Biologicheskie-osobennosti/
3. http://www.timacad.ru
4. http://uralniishoz.ru
5. http://www.jurzemledelie.ru
6. htpp:// www. gov edu.ru
7. htpp:// www.mcx.ru
3. Структура и содержание производственной практики
Сроки проведения практики устанавливаются в соответствии с учебным планом и графиком учебного процесса. Производственная практика по агрохимии и агропочвоведению осуществляется в 6 семестре – 15 ЗЕТ (10 недель или 540 часов).
| № п/п | Разделы (этапы практики) | Трудоемкость, часы / % | Формы текущего контроля |
| Ознакомительная лекция по практике, получение задания от дипломного руководителя, инструктаж по технике безопасности | 10/1,8 | Дневник по практике | |
| Вводный инструктаж по технике безопасности на рабочем месте | 6/1,2 | отчет | |
| Общее ознакомление с предприятием, организационной структурой предпри- ятия, технологиями производства систему севооборотов, документацию по использованию удобрений, средств защиты растений и др. за последние 3 года. | 470/87 | ||
| Оформление отчета | 50/9,3 | ||
| Защита отчета | 4/0,7 | Дневник, отчет |
3.1. В центрах агрохимслужбы студент непосредственно участвует в следующих работах:
— в проведении агрохимического обследования почв хозяйств. Знакомится с организацией этих работ, документацией по использованию удобрений, почвами обследуемого хозяйства, методикой отбора проб, их подготовкой к транспортировке, анализом;
— в анализе почвенных и других образцов и проб в лаборатории, в освоении методов массовых определений элементов питания в почве- методов определения содержания нитратов, остатков пестицидов, тяжелых металлов в растениях. Студент должен освоить инструментальные методы исследований и ознакомиться с ведением документации.
3.2. В научно-исследовательских организациях и опытных станциях, во время прохождения практики студент работает по тематике этих учреждений. Знакомится со структурой учреждения, результатами работы и внедрением законченных научных разработок в сельскохозяйственном производстве. Принимает непосредственное участие в проведении полевых, вегетационных опытов, приобретает практические навыки по их закладке, в проведении сопутствующих наблюдений, обработке материалов эксперимента и ведении документации.
Студент изучает почвенную карту, агрохимические картограммы или паспорта полей, выясняет степень использования их при проведении научных исследований и в практике, схемы севооборотов, системы обработки почвы, степень засоренности полей, наличие вредителей и болезней с/х. культур и принимает участие в разработке и проведении защитных мероприятий по борьбе с ними.
3.3. При прохождении практики в органах по сертификации студенту необходимо ознакомится:
— с основными видами сертификации (обязательная, добровольная сертификация, сертификация по заявлению-декларации);
— процедурой, порядком и правилами сертификации (растениеводческой продукции и продуктов переработки, агрохимикатов, почв земельных участков, почвогрунтов);
— видами нормативных документов;
— метрологическим обеспечением сертификационных работ;
— правилами отбора образцов для анализа;
— с показателями качества продукции;
— с показателями безопасности продукции;
— санитарно -эпидемиологическими показателями;
— с порядком инспекционного контроля за сертифицированной продукцией, сертификацией импортируемой продукции;
— правилами и порядком растаможивания продукции.
3.4. При прохождении практикив учреждениях по мониторингу экосистем и комитетах по охране окружающей среды необходимо ознакомиться с компонентами агроэкологического мониторинга, порядком его проведения, детально изучить перечень контролируемых параметров режимных наблюдений на стационарных участках мониторинга, маршрутной системы. Освоить методы дистанционного зондирования агроэкосистем и критерии оценки экологической обстановки территории.
3.5. При прохождении практики в организациях «Росгипрозема», «Гипроводхоза», земельных комитетах, земельно-кадастровых палатах студент знакомится со структурой и задачами организаций, материалами ранее проведенных исследований, изучает картографическую основу, природные условия и факторы почвообразования планируемого района исследования, повторяет основы почвенного картирования, усваивает рабочую классификацию почв. Студенты проходят инструктаж по технике безопасности и получают полевое снаряжение.
3.6. В хозяйстве студент должен изучить:
— структуру почвенного покрова;
— структуру посевных площадей и объемы производства сельскохозяйственной продукции;
— систему севооборотов — виды, количество, степень их освоения, расположение полей севооборотов, размещение культур по полям севооборотов, их предшественники;
— применяемые в хозяйстве системы агротехнических мероприятий (обработка почвы, посев сортовыми семенами, уход за посевами, борьба с болезнями и вредителями, полезащитное лесоразведение, орошение, мелиорация), обеспечивающих получение высоких урожаев культур;
— практику хозяйства по накоплению, хранению и применению удобрений, средств защиты растений, документацию по их использованию, организацию тукосмешивания, применения средств защиты растений и систему оплаты труда при применении удобрении и защитных мероприятий.
При этом студент принимает непосредственное участие в работах по использованию удобрений и средств защиты растений, определяет формы и дозы удобрений, нормы применения средств защиты растений с учетом почвенных условий, биологии культур, экономического порога вредоносности вредных организмов. Проводит учет эффективности различных видов удобрений и способов защиты растений, определяет потребность хозяйства в промышленных, местных удобрениях и средствах защиты растений. Устанавливает экономическую эффективность проводимых мероприятий.
3.6.1. Общие сведения о хозяйстве.
Почвенно-климатические условия. Местонахождение хозяйства, рельеф, грунтовые воды (глубина залегания, качество), материнская порода, основные почвы, их мехсостав, мощность гумусового горизонта, радиация, водно-физические свойства, обеспеченность питательными веществами. Климат: осадки, температура, гидротермический коэффициент, влажность воздуха, господствующие ветры. Условия погоды в период прохождения практики.
Характеристика хозяйства. Организация землепользования
на основе ландшафтного земледелия, состав с.-х. угодий, размеры и
структура посевных площадей. Специализация хозяйства, основные отрасли.
Урожай основных с.-х. культур за последние три года. Продуктивность общественного животноводства. Производство с.-х. продукции на 100 га пашни и с.-х. угодий. Реализация с.-х. продукции (госзаказ, продналог).
Товарность и рентабельность отраслей, себестоимость продукции. Производительность труда.
Обеспеченность основными средствами производства, трудовыми ресурсами и их использование. Организация труда в растениеводстве и животноводстве. Оплата труда. Современное финансовое состояние хозяйства.
Организация управления. Методы руководства хозяйством и подразделениями. Контроль за работой подразделений и система оперативной отчетности. Диспетчерская служба. Состояние охраны труда. Уровень развития соцкультбыта (дороги с твердым покрытием, газификация, дома культуры, дома престарелых, медпункты и т.д)
3.6.2. Полеводство.
Студент — практикант должен сочетать организаторскую работу с выполнением комплекса агрономических мероприятий, участвовать в разработке и внедрении на полях передовой системы технологических приемов, обеспечивающих получение высоких урожаев всех возделываемых в хозяйстве культур.
Во время производственной практики студент изучает, принимает участие или знакомится со следующими мероприятиями:
Определение состояния озимых. Агротехника озимых культур, применявшаяся в осенне-зимний и ранневесенний периоды: предшественники, обработка почвы, удобрения, посев, уход за посевами.
Оценка состояния озимых после перезимовки. Разработка мероприятий по дальнейшему уходу за озимыми: подсев, подкормка, боронование, обработка посевов ретардантами, пестицидами.
Обработка почвы на неубранных и неподготовленных с осени площадях.
Предпосевная обработка почвы. Требования к предпосевной обработке почвы. Сроки, способы, глубина, минимализация обработки почвы. Применение удобрений и пестицидов в системе предпосевной обработки почвы. Мероприятия по уничтожению сорняков. Машины и орудия для предпосевной обработки почвы, комплектование агрегатов, их настройка.
Применение удобрений. Требования к применению удобрений. Обеспеченность ими хозяйства, хранение. Виды удобрений: органические, минеральные, бактериальные, микроудобрения.
Система применения удобрений в севообороте: приемы их внесения
(основное, припосевное, подкормки), сроки и способы внесения. Особенности применения удобрений при орошении. Влияние удобрений на
урожай и качество продукции. Машины для внесения удобрений. Организация рабочих процессов.
Посев яровых культур. Обеспеченность семенами яровых культур: класс, репродукция, хозяйственная годность возделываемых сортов.
Подготовка семян к посеву: проверка в лаборатории семенной инспекции, калибровка, протравливание, инкрустация и т.д.Система машин для переработки и протравливания семян, технология их проведения.
Сроки и способы посева; расчет весовой нормы высева семян; предварительная установка сеялок на норму высева и проверка ее в поле; припосевное внесение удобрений.
Послепосевное прикатывание почвы. Машины и орудия для посева, комплектование посевных агрегатов; настройка.
Уход за посевами. Требования к приемам по уходу за посевами. Боронование почвы до всходов и по всходам; рыхление почвы в рядках и междурядьях, окучивание.
Корневые и внекорневые подкормки растений. Применение гербицидов, борьба с вредителями и болезнями, десикация. Машины и орудия для ухода, комплектование агрегатов, настройка.
Орошение. Требования к орошению, площадь и мелиоративное состояние орошаемых земель. Источники орошения и качество поливной воды; способы полива, оросительная сеть. Дождевальные машины, их краткая характеристика и принципы работы.
Режим орошения с.-х. культур, оросительные и поливные нормы, сроки и число поливов.
Уборка урожая. Требования к уборке зерновых, зернобобовых и технических культур; снижение потерь, борьба за качество продукции; подработка урожая на току; хранение полученной продукции, хранилища.
Выполнение госзаказа и продовольственного налога.
Уборочные машины и транспортные средства, противопожарные
мероприятия.
Основная обработка почвы. Требования к основной обработке почвы; система обработки почвы. Лущение стерни: способы, сроки, глубина. Разноглубинная, минимальная, противоэрозионная обработка почвы.
Посев озимых и промежуточных культур. Требования к посеву. Подготовка семян, расчет норм их высева и установка сеялок. Сроки и способы посева, глубина заделки семян, густота растений.
Семеноводство. Требования к семенам и семеноводческим посевам, выделение семеноводческих участков. Сортообновление и сортосмена, методы ускоренного размножения семян перспективных и дефицитных сортов в хозяйстве.
Мероприятия по сохранению сортовой чистоты, апробация посевов. Особенности технологии семеноводческих посевов. Получение гибридных семян кукурузы; уборка, сушка, очистка семенного материала (при выращивании в хозяйстве).
Ознакомление с документами: сортовых и посевных качеств семян, их хранением. Документация на сортовые семена.
3.6.3. Овощеводство.
Возделываемые культуры и районированные сорта. Площадь и урожайность овощных культур в хозяйстве. Овощные севообороты. Выращивание рассады в теплицах. Выращивание овощных культур в открытом и защищенном грунте. Нормы высева и способы посева семян.
Механизация процессов труда в овощеводстве. Уборка и использование урожая, организация и оплата труда. Экономическая эффективность овощеводства.
3.6.4. Многолетние насаждения
Площадь многолетних насаждений — сады, лесополосы в хозяйстве. Породный и сортовой состав садов, урожайность и качество продукции. Производство посадочного материала. Плодовый и лесомелиоративный питомники.
Уход за многолетними насаждениями. Способы формирования крон деревьев. Борьба с вредителями и болезнями в садах. Уборка и использование урожая. Механизация процессов труда. Организация и оплата труда в садоводстве.
3.6.5. Внедрение достижений науки и передового опыта.
Студент принимает активное участие в изучении и внедрении передового производственного опыта и научных достижений в сельском хозяйстве. Для этих целей он знакомится с планом работы агрономической службы хозяйств по внедрению достижений науки и передового опыта в земледелии, его осуществлением и достигнутыми результатами. Особое внимание обращает на изучение и обобщение опыта по повышению плодородия, борьбе с эрозией почвы, внедрению адаптивной системы земледелия, высокоурожайных сортов и интенсивных технологии при выращивании различных культур и других мероприятий.
При наличии в хозяйстве опытного поля принимает участие в про-
ведении исследований с участием университета и других научно-исследо-
вательских учреждений области, при близком расположении госсортоу-
частка изучает методику закладки полевых опытов, характеристику
перспективных сортов. При возможности на хоздоговорных условиях
участвует в проведении опытов и обобщений полученных результатов,
которые могут использоваться в дипломной работе и для внедрения в
производство.
По согласованию с хозяйством, студент организует внедрение в производство прогрессивных приемов повышения урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции, изучает их эффективность.
3.7. Анализ готовности участия предприятия в решении вопросов импортозамещения. Студент должен провести анализ производственной деятельности предприятия. Определить возможность участия предприятия в ускорении разработки, производства и сбыта конкурентоспособных российских импортозамещающих товаров и услуг, способствующих развитию и насыщению национального и зарубежного рынков. Необходимо определить основные проблемы, мешающие эффективному развитию производственных мощностей.
